香焗肋排的做法

原料：上好肋排一方调料：酒——两大勺（葡萄酒最好，黄酒，料酒都可）蜂蜜——两大勺烧烤酱——四大勺（视肋排治疗白癜风的特效药大小，韩内蒙古最好的白癜风医院式烧烤酱，美式bbq酱，李锦记排骨酱都可）工具：厨用小刷子（刷肉用）厨用大夹子（避免纤纤玉手直接接触肉类）做法：1.烤箱预热375f(180c左右）；2.一大片铝箔纸摊平，肉排洗净放中央；（用夹子夹着洗哈）3.随便洒上酒，蜂蜜，烧烤酱；（大可不必费神涂抹均匀）4.将铝箔纸包紧，外面再包一层；（越密封越好）烤1.5小时；（啥也不用管）5.取出肋排包，打开铝箔纸，倒出过剩卤汁；6.肉排上先倒一勺烧烤酱，刷匀；再倒一勺蜂蜜，刷匀；7.烤箱调至“broil”（高温快烤功能），连铝箔纸一起送入，续烤分钟至表面金黄便可（当中翻面一次，肉薄的那一面先烤）