大动脉炎食疗法康复故事05

年那年，美国小伙子Crandall24岁，风华正茂。有一天，他突发中风，大脑右侧损伤，导致他的左侧身体失去了协调性。

医生百思不得其解，像Crandall这样年纪轻轻、身体健壮的小伙子，怎么会中风呢？经过6个月的理疗，他才慢慢恢复了生活自理的能力。

年中风之后，通过理疗恢复生活自理

之后的一年，他感觉身体越来越糟糕，时常走路都喘不过气来。住院一个多月，做了很多检测，医生才最终确诊，说他患有一种罕见的自身免疫病：大动脉炎。

年住院1个月，做各种检测，最终确诊大动脉炎

大动脉炎这种自身免疫病引发的慢性炎症，会导致病人的动脉内膜增厚、阻塞而变窄、闭塞或形成血栓。由于他的肺部动脉变窄，导致他喘不过气来。

医生说，大动脉炎病人中，像Crandall这样单纯肺动脉受累的病人，相对比较少见，大部分病人，都是主动脉发炎受累。大动脉炎这一诊断，解释了Crandall这么年轻竟然会中风：因为自身免疫炎症，他的一部分肺动脉组织脱落，进入他的大脑，干扰了他脑桥的正常运行，导致他大脑右侧的损伤。

接下来的几年，医生给Crandall开了大剂量的免疫抑制剂和强效的激素。这些药物疗效显著，很大程度上缓解了他的症状。可惜这些药物的副作用也非常严重，使得他不得不另外服用其他的药物，来缓冲免疫抑制剂和强效激素带来的副作用。

他成了药罐子，每天吃这么多副作用大的西药，也不是什么好办法。更不用说，吃这么多药，他仍然有各种症状，完全不能像正常人一样生活。所以他一直积极地寻找其他的治疗方案。

到了年的秋天，医生向他提起肺动脉扩张手术，说这个手术有可能帮他改善症状，减少对西药的依赖。但是，这个手术是一个耗时10余个小时的大手术，有10%的几率他会死在手术台上！

权衡了利弊后，他还是决定放手一搏。

年，肺动脉扩张手术后第二天

外科医生切开他的胸腔，将他肺动脉发炎的组织切除，并扩张了他的肺动脉。幸好，手术很顺利，他平安无事。因为这个手术，他的胸口上有一条长长的大疤痕。

年，肺动脉扩张手术后一周

很可惜，这样一个大手术并没有如希望的那样，改善他的症状，他依然需要每天服用大剂量的各种西药。

年，免疫抑制剂和激素导致他虚胖、激素圆脸

各种西药带来的副作用，在随后的几年，接踵而至。到了年，他才28岁，然而他却觉得自己像个老年人一样虚弱，每天都感到极度的疲劳。因为长期吃激素而虚胖、激素圆脸、骨质疏松、肾结石、记忆力急剧下降。因为他和妻子想要一个孩子，在医生的建议下，他暂停了一种西药，结果这一举动差点要了他的命。

年，他偶尔看到一篇文章，介绍了原始饮食(PaleoDiet)，提倡避免所有的谷物。这篇文章说，这样一种饮食是我们祖先的饮食，有助于减少身体的炎症，减轻甚至治好自身免疫病。他觉得很好奇，因为医生从来没有跟他说过，食物和自身免疫病是有关联的。

反正食疗也没有什么副作用，大不了就是试了不管用呗。抱着试试看的心理，Crandall严格遵循了原始饮食。一个月后，血检结果显示，他的自身免疫炎症指标已经大幅下降，连他的医生都啧啧称奇，这给了他很大信心，继续坚持原始饮食，并根据食物和症状日记，慢慢找出最适合他自己的原始饮食方案。

年原始饮食6个月后

渐渐地，他感到身体状况越来越好，在医生的指导下，他开始对免疫抑制剂和激素减量，最终他从之前每天吃15片西药，降到每天只用吃1片西药。虽然他的自身免疫病没有完全治愈，但他终于能像个正常人一样，享受他这个年纪应有的健康体魄。

他开始锻炼，体能越来越好，并在年通过了美国海军陆战队体能测试。这个测试对受测者的体能要求很高，在他年生病之后，特别虚弱的那几年，想都不敢想，今生自己竟然还有机会，能通过这个体能测试。

大病康复，他很感恩，特别庆幸自己接触到了原始饮食。为了帮助更多的自身免疫病病友，从原始饮食中获益，他于年底，开始撰写自己的原始饮食博客，分享他自己的康复故事、以及他所尝试的原始饮食的食谱。

年，他出版了自己的第一部原始饮食的食谱书《TheAncestralTable》(翻译过来，是《原始人的餐桌》)。

年，为他的原始饮食的食谱书《TheAncestralTable》拍宣传照

他的故事，正激励更多的自身免疫病病友，通过选择正确的食物，重新拥抱健康的人生。

最新文章