失传的营养学第十一章,第十二章

别怕！病有来的路就有回去的路！

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第十一章血液病能用营养素恢复健康吗

造血系统是一个很特别的系统，特别之处在于它旺盛的生产能力，血液中的各种细胞都有一定的寿命，寿命短的只几天，如血小板和一些白细胞，长的也只有几个月，如红细胞的寿命大约是四个月。血液中每天都有大批细胞死亡(数以千万计)，这就需要骨髓造血系统努力工作，生产出新的细胞补充到血液。而且生产出的细胞种类很多，血液中绝大多数的细胞都是骨髓生产的，包括红细胞、白细胞中的嗜中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、单核细胞和血小板等都是骨髓生产的，只有淋巴细胞是在淋巴组织如淋巴结等处生产的。感觉骨髓就像一个大工厂，有很多条生产线，每天都在繁忙地生产大量各色产品。这样一个系统，您想想每天要需要多少原料。我们都知道血液是极有营养的东西，营养来源于血液中的蛋白质和这些血细胞，它们都是营养素做的。所以当原料缺乏时，一个很常见的病就出现了——贫血。

贫血有很多种，其中您最熟悉的应该是缺铁性贫血了。其实治病很简单，只要知道病因，连您自己也会治。比如缺铁性贫血，看这个名字就知道是因为缺乏铁这种营养素导致的，那补铁就行了。还有一种叫巨幼细胞贫血，主要是因为叶酸或维生素B12缺乏导致的贫血。正是因为骨髓造血需要大量的原料，所以原料供给是个大问题。如不及时供给，经常会出现原料短缺，很多人虽没表现出明显的贫血症状，隐性的贫血或短暂的贫血是经常发生的，尤其在女性和儿童当中更为普遍。这也是造成很多人有全身不舒服感觉的原因之一。失血过多也可以造成贫血。小王，26岁，因为血小板减少导致月经时经血过多而贫血，几次都因为经血过多而昏倒，医院输血，已经调理一年多了，一直不见好转，而且对月经都有了心理恐惧，心理压力很大，经期也是乱的，有时半个月就来一次。使用营养素后，仅两个多月，血小板数正常了，经血也不再“横流”了。临床上，再生障碍性贫血(简称再障)是很难恢复健康的一种贫血，这种贫血的发生与骨髓的功能特点有密切关系。在我们身体里，更新代谢越快的器官越容易受到攻击，尤其是对毒性物质和各种辐射非常敏感。相似的器官还有消化道和男性的睾丸，消化道上皮1天～2天就更新一次，这就需要不断有新的细胞产生。睾丸不断生产精子，有大量的染色体分裂。所以在受到毒性物质攻击后，它们的反应也很相似。比如化疗时，患者很容易出现贫血、消化道反应和精子减少，就是这个原因。当然消化道反应与肝的功能受损也直接有关。

其实骨髓造血和我们种庄稼的道理差不多。您想想，把一粒精挑细选的种子种到阳光、温度、湿度、营养等等这些发芽环境都非常适宜的土壤中，它有什么理由不发芽生长呢?相同的道理，骨髓要想正常工作，需要有良好的造血环境，而再障的发生往往是因为骨髓的造血环境受到严重破坏甚至是毁灭性的打击造成的。药物(如氯霉素)、化学物质(如苯)、电离辐射(如X线)、感染(如乙型肝炎)和营养素缺乏(因为营养素也参与对造血环境的维护)等等这些因素都可成为再障发生的原因。尽管有一些患者没有明显的病因，但您想想，我们的造血系统已经正常工作好多年了，它不会无缘无故地出现问题，一定是受到什么东西的干扰了。正如前边所讲，一切有害物质的伤害最后都是以消耗营养素为代价的，所以再障的发生和再障能不能恢复健康与营养素的补充与否有直接关系。

肝是人体最重要的解毒器官，它对骨髓的造血环境有重要的保护作用，因为当肝的解毒功能良好时，会迅速清除进入体内的有毒物质，尽可能地减少这些有毒物质对骨髓的损伤。而肝解毒的过程也是大量消耗营养素的过程，会消耗大量的蛋白质、B族维生素、维生素C和维生素E等。当肝解毒功能不佳和营养素不足时，患者很容易出现贫血，甚至是再生障碍性贫血以及其它血液病，包括白血病。所以再生障碍性贫血及其它一些血液病也可以通过远离有害物质、护肝、改善骨髓的造血环境而恢复健康。营养素进入身体，通过护肝直接参与解毒，参与骨髓造血环境的改善，为造血提供原料和延缓红细胞衰老，全方位打造造血环境，恢复健康再生障碍性贫血。请您想想什么药物能够同时做到这些?没有，只有营养素才可以，所以营养素调理各种血液病具有得天独厚的优势，包括对白血病的调理。

日本曾有一部电视连续剧《血疑》，当时在中国也是红极一时，很多人对白血病最初的认识都来自这部电视剧。片中女主人公幸子因受到辐射而得了白血病。现在探寻很多白血病患者的病因时，都发现他们在发病前的某个时期有过乔迁新居或装修过房子的经历。一些人接触苯等化工毒物而发病，还有一些人因其它恶性肿瘤接受化疗后而发病。而更值得我们深思的是许多血液病，包括骨髓纤维化、真性红细胞增多症。原发性血小板增多症、阵发性睡眠性血红蛋白尿等等都可以转变成白血病。这些病因提示我们白血病的发生仍是一些有害因素干扰了骨髓的造血过程，或是破坏了造血环境，或是导致造血细胞出现问题。所以远离毒物、改善造血环境和帮助造血细胞修复也是白血病的调理方向(参考第2部分第3章“慢性炎与癌的关系”)。当骨髓造血环境不良时，一味使用刺激骨髓血细胞生成的药物，效果不会好，甚至有使血液病进一步恶化的嫌疑。如血小板减少性紫癣恶化成再生障碍性贫血，再进一步恶化成白血病。造成的这种结果或许与大量药物的使用有相当的关系。

第十二章自身免疫性疾病，我们要终身承受吗

这一节可能是本书中我最不愿意讨论的部分，因为对这些疾病的讨论确实超出了我的能力。所谓自身免疫性疾病，就是那些免疫系统攻击自身组织引起的疾病。种类极多，从您较熟悉的如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、肾炎、甲亢到您不太熟悉的如多发性大动脉炎、自身免疫性睾丸炎等等，全身各器官系统几乎都可以发生自身免疫性疾病。我实在搞不明白，我们的身体怎么了?为什么免疫系统对身体自己的成分不认识了。本来免疫系统的作用是一方面消灭从外界侵入人体的有害物质，如细菌、病毒等，另一方面是消除身体内衰老的或死掉的自身的组织。要做到这两方面，它首先需要具备的能力就是先得“分清敌我”，搞清楚哪些是自己的健康的东西，哪些是有害物质。而且这种能力几乎是免疫系统与生俱来的能力，因为在胚胎时期，在免疫系统形成过程中，这种能力就已经具备了。这样的能力不太容易乱的。如果主要问题不在免疫系统，那就得从身体各组织器官找原因了。

我们身体很多器官中的一些成分是不与免疫系统接触的，比如软骨、甲状腺腺泡内储存的胶样物质、睾丸内的生精上皮、细胞膜以内的细胞成分，尤其是健康的活的细胞核内的成分，都是不与免疫系统接触的。另外，上皮组织也有潜在危险，因为上皮细胞会产生一些物质，这些物质不与免疫系统接触，而是直接排到体外或空腔脏器的腔内。由于某种原因，这些物质与免疫系统接触了，就有发生自身免疫性疾病的危险。比如外伤破坏了睾丸组织的严密性，导致免疫系统与那些不该接触的成分接触了，就会引发免疫系统攻击睾丸，导致自身免疫性睾丸炎的发生。在对甲亢患者的病因分析时，医学典籍上讲了一个笔者认为很重要的信息，虽然这些典籍上并没有对它进行什么探讨，而只是轻描淡写地一带而过。这个信息就是很多甲亢患者在发病前都有精神紧张、激动或较强烈精神打击的历史。不要小看这条信息，因为它可以解释为什么自身免疫性疾病女性比男性多很多倍。另外系统性红斑狼疮和类风湿性关节炎等很多自身免疫性疾病的患者在发病前也都有巨大的精神压力和严重的精神打击的历史。

所以关于自身免疫性疾病确切的发病过程和发病原因，目前还是讨论不清，搞不清是先有损伤后免疫系统进一步跟进，还是先是免疫系统乱了导致自身组织的损伤。这样越讨论您越会发现到我的无能。所以我们换个内容，来看看这些病所导致的是什么样的损伤，有没有解决办法。这个问题就简单多了，因为几乎所有的自身免疫性疾病都是以血管炎为基础的一类损伤。这样的病变对于营养医学来讲，解决起来并不是难题。因为营养素，尤其是蛋白质、维生素B、维生素C、钙等，对于血管的修护非常有效，可以快速使血管炎消退。另外营养素也可以使免疫系统更加正常的运转，使可能暴露的那些免疫系统接触不到的抗原尽快重新被封闭。因此即使不清楚自身免疫性疾病的病因和发病机制，我们仍在恢复健康自身免疫性疾病上有很大胜算。

尽管今天的教科书把强直性脊柱炎列为自身免疫性疾病，笔者仍认为这是不恰当的。纤维化是可以扩展的，而纤维化的形成只需要有长期慢性损伤就可以了。强直性脊柱炎不过是在慢性损伤基础上发生的纤维化。调理如果能从两方面入手效果会极理想，可以恢复健康。一方面是消除慢性损伤，而另一方面是将增生的纤维松解吸收。这两方面的调理都有赖于营养素的支持。(营养素对纤维化的调理作用请参读第2部分第10章“纤维化、器官硬化可以解决到什么程度?”一节。)

芩连堂?--

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